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我学会了包饺子
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
我学会了做饭
今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。
炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
我学会做家务
“现在的孩子吃得好，穿得好，都不爱做事，一个个像小公主、小王子一样！”平时，大人们聚在一起总是这么议论。我想，我可不做小王子，我要学会帮妈妈做些事。
那是寒假的一天，爸爸妈妈不在家。我做完作业，耳边又响起了大人们的议论声，就想：“我能帮爸爸妈妈做点什么事呢？”我开始巡视，忽然，目光落到了家里的玻璃窗上，只见窗子的玻璃上面灰尘很多。对！擦玻璃吧！可是转念一想，擦玻璃多费事，我又不想干了，反正妈妈一定会擦。但是，我又想到爸爸妈妈每天下班回来都已疲惫不堪，妈妈还要做家务，爸爸还要备课，一定很累，哪有时间擦玻璃。我也是家中的一员，也应该承担一些家务。于是，我决定擦玻璃。
我先准备好抹布、旧报纸、清洁剂，再用脸盆盛满水，端进屋。一切准备完毕，我便开始擦玻璃。
我看看窗户上的灰尘，心想：这些灰尘，用干抹布、湿抹布擦可能都不行，用什么呢？我忽然看见了挂在墙上的鸡毛掸，何不先用鸡毛掸来掸一掸灰呢？说干就干，我双手紧握着鸡毛掸，小心翼翼地掸呀掸，果然，灰尘纷纷往下落。接着，我把清洁剂放入水盆里，然后把抹布浸湿，拧干，在玻璃上一下一下按顺序擦，我想，这样擦一定能擦得很干净。但是，我一看，灰尘虽然没有了，可玻璃上面却留下了一道道水迹。我赶紧拿来报纸，顺着水迹仔细地擦。不大一会儿，水迹消失了，我轻轻地松了一口气。忽然，我发现窗户角上有一个黑斑点，刚要去擦，又想，反正那个斑点在角落里，又不显眼，别擦了。这时妈妈的话在我耳边响起：“做什么事都要有耐心，要认真、仔细，不要有一点马虎。”是呀，妈妈的话是对的。于是，我凑上去，用嘴哈了几口气，用指头把小斑点抠掉，又擦了擦，玻璃终于被我擦得干干净净。我看着自己的劳动成果，甜甜地笑了。
这时，只听“丁零零”的门铃声，妈妈回来了。妈妈看见玻璃窗被擦得干干净净，就表扬了我。我听了心里特别高兴，我终于尝到了劳动的甜头。
学会放弃
许多的事情，总是在经历过以后才会懂得。
一如感情，痛过了，才会懂得如何保护；自己傻过了，才会懂得适时地坚持与放弃，在得到与失去中慢慢地认识自己。
其实，生活并不需要这么些无谓的执著，没有什么实在不能割舍。学会放弃，生活会更容易。
学会放弃，在落泪以前转身离去，留下简单的背影；学会放弃，将昨天埋在心底，留下最美好的回忆；学会放弃，让彼此都能有个更轻松的开始，遍体鳞伤的爱并不一定就刻骨铭心。
这一程情深缘浅，走到今天，已经不容易，轻轻地抽出手，说声再见，真的很感谢――这一路上有你。
曾说过爱你的，今天，仍是爱你。只是，爱你，却不能与你在一起。
一如爱那原野的手特有的风光，爱它，却不能携它归去。
每一份感情都很美，每一程相伴也都令人迷醉。
是不能拥有的遗憾让我们更感眷恋；是夜半无眠的思念让我们更觉留恋。
感情是一份没有答案的问卷，苦苦地追寻并不能让生活更圆满。
也许一点遗憾，一丝伤感，会让这份答案更隽永，也更久远。
收拾起心情，续继走吧，错过花，你将收获雨；错过他，我才能遇到了你。续继走吧，你终将收获自己的美丽。
一个永远不想失去你的人，未必是爱你的人，未必对你忠心耿耿。有时只是头脑不清的强烈占有欲者，他们会做出各种“损人不利己”的事情，还如此理所当然。
谁说喜欢的东西就一定要得到它。有时候，有些人，为了得到他喜欢的东西，殚精竭虑，费尽心机，更甚者可能会不择手段，以致走向极端。
其实，许多东西是“只可远观而不可近瞧的”，一旦得到了它，它便会失去昔日的光彩。
所以，在许多时候，我们应该懂得放弃。
星期天，我和爸爸妈妈去姥姥家玩。妈妈说：“今天我们吃饺子吧。”我和爸爸都很赞同，我们买好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙着剁肉馅，妈妈忙着和面擀饺子皮，我也没闲着，扁起袖子帮妈妈压小面团……
面皮擀好了，我们开始包饺子，第一个饺子由于我包的馅多，捏的力量太大了，肉馅从皮上冒了出来，我赶紧又拿了一块饺子皮包在了破的地方，可是堵住了这边，馅子又从另一边冒了出来，我连忙又抓起一张饺子皮裹住，这才算把它给包好了。这个用三张面皮包的饺子真难看，它挺着个“将军肚”真像个小皮球，这就是我的第一个杰作。在妈妈的指导下，我包了一个又一个，饺子慢慢的也站起来了，我的动作也熟练了。
开始煮饺子，一会儿锅开了，妈妈嘱咐我锅开了加点凉水，煮上四开饺子就熟了。我又煮了一会儿，锅里飘出来饺子的香味，我连忙揭开锅盖，捞出饺子。
吃饺子时，我居然夹到了我刚才包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出来，爸爸问：“怎么了？”我说：“有点生。”妈妈看了看说：“包的这么厚，当然是生的了。”我们都哈哈大笑起来。
我终于学会了包饺子，通过这件事情使我知道了：不论做什么事情都要认真学习，才能做好。
星期五，我放学回家，见妈妈正准备包饺子。她已经准备好了馅，正在和面皮，我也洗手，过去参加“包饺子活动。”
我先拿了一个饺子皮，再盛了一点馅放在皮上。呀！盛少了，我赶紧加了一点。接着把皮儿对折，左手托着饺子，然后用右手的食指和大拇指在饺子皮的边上捏出一个个波浪的花边。这样，一个饺子就诞生了。
我把它放在盖莲上一看，妈妈的花边整整齐齐，活像一排排小元宝。而我的花边歪七扭八的，像挨了几天饭的小老鼠。
结果妈妈告诉我，馅放得太少，我纠正了错误，就把它下锅了。盖莲上的饺子像一群群大白鹅扑腾腾地飞入水中。
妈妈看到我包的饺子连连夸好，我真高兴学会了包饺子。后来，我悟出了一个道理：自己做的东西才是最好的。
在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。 记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。 我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。 煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！ 今天，我学会了包饺子。
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思.我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去.我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊!从那以后,我便吵着要妈妈教我包饺子.于是,妈妈到市场买了一斤饺子皮.回到家以后,妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来.妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势.我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅.当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登.于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:"萍萍,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的."妈妈的鼓励给了我信心.妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了.虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子.现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好.我不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了.在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做到最好.昨天晚上，我一回到家，正好看见妈妈在包饺子，我一时心血来潮，忙放下书包，对妈妈说：“我也来帮您包饺子吧。”妈妈吃惊地说：“哟，这太阳怎么打西边出来了？”我一听，顿时羞红了脸。我洗洗手，拿起一个饺子皮，煞有介事地往上面放饺子馅，揪起两个边使劲一捏，好家伙，不知怎么搞的，饺子馅一点儿也不听话，直往外跑。我是按下葫芦浮起瓢，费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上，此时，我已经是满头大汗了。当我把我的得意作品摆在妈妈包的饺子旁边时，我就像一只斗了败仗的“公鸡”似的，耷拉着脑袋，站也站不稳，还伤痕累累呢，满身都是饺子馅。妈妈看了哭笑不得地说“这饺子怎么连个褶都没有啊？来，我教你。”妈妈先把饺子馅放在皮儿的中间，再用勺子按了按馅儿，接着把馅儿弄得圆圆的，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子就像个小元宝似的，圆溜溜的，好看极了！我也学着妈妈的样子，一步一步地包，果然，包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了：“有进步，继续努力！”我一听，就像上了发条，来了劲头，包了一个又一个。想想就要吃到我自己包的饺子了，我的心里美滋滋的。真是应了那句话：功夫不负有心人。只要你肯付出努力，就一定会有收获。今天，盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。下午，全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了，我便看了起来。可是，不一会儿，我便产生了一个念头：每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢？我刚刚要张口，这时，我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说：“喂！贝蒂！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“不要信它的话，什么事只有亲自体验才能知道！”于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。妈妈给我作完示范后，我学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，轻轻的把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮捏紧，再把手一对向下使劲一捏。这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像一个士兵一样，耷拉着头，无精打采的。可这并没有使我灰心。我又拿起一张饺子皮，按照刚刚同样的方法，往里放肉馅，使劲一捏，一个饺子就包好了。这次，我包的饺子并没有像霜打着茄子茄子一样耷拉着头，却像一只雄鸡一样，高傲的挺着头。这个春节我过的真有意义，因为在这个春节里，我吃到了自己包的饺子。 那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。 品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
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